{"id":4724,"date":"2024-12-13T21:32:28","date_gmt":"2024-12-13T18:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/?p=4724"},"modified":"2024-12-13T21:32:32","modified_gmt":"2024-12-13T18:32:32","slug":"pargo-a-moda-da-serra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/uncategorized\/pargo-a-moda-da-serra\/","title":{"rendered":"Pargo \u00e0 moda da serra"},"content":{"rendered":"\n<p>Aproveite esta oportunidade de provar nossas <a href=\"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/product-category\/peixes-frescos\/pargo\/\" title=\"Pargo\">bandejas de peixe pargo<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 fil\u00e9s de pargo<\/li>\n\n\n\n<li>Farinha e p\u00e3o ralado o suficiente<\/li>\n\n\n\n<li>1,5kg de batatas<\/li>\n\n\n\n<li>3 dentes de alho esmagados<\/li>\n\n\n\n<li>4 fatias de presunto<\/li>\n\n\n\n<li>100g de gordura de presunto<\/li>\n\n\n\n<li>2 lim\u00f5es<\/li>\n\n\n\n<li>2 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>100ml de azeite<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Lave bem os peixes e deixe-os marinando durante 3 horas numa mistura feita com o sumo de lim\u00e3o, o sal, a pimenta e o alho esmagado.<br>Coloque a farinha, o ovo batido e o p\u00e3o ralado, cada um em um prato, e passe todas as trutas por esses ingredientes, nesta ordem, chacoalhando-as um pouco para retirar os excessos.<br>Reserve as trutas empanadas.<br>Coloque a gordura de presunto numa frigideira, leve ao fogo e derreta-a. Misture o azeite, coe numa peneira, espere esfriar um pouco e frite as trutas neste \u00f3leo.<br>Acondicione os peixes fritos sobre uma travessa.<br>Em seguida, frite levemente tamb\u00e9m as fatias de presunto e coloque cada uma delas sobre uma das trutas.<br>Esse prato vai muito bem acompanhado por salada e fritas.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aproveite esta oportunidade de provar nossas bandejas de peixe pargo. Ingredientes Modo de preparo Lave bem os peixes e deixe-os marinando durante 3 horas numa mistura feita com o sumo de lim\u00e3o, o sal, a pimenta e o alho esmagado.Coloque a farinha, o ovo batido e o p\u00e3o ralado, cada um em um prato, e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4725,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/pargo.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4724"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4724\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.centralfishes.com.br\/varejo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}