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Pescada cambucu, Cynoscion virescens (Cu
Encontrado geralmente sobre fundos de lama arenosos nas águas litorais perto das bocas do rio.
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Pescada branca, Cynoscion leiarchus (Cu
Os adultos têm como média uma longitude de 40 cm, mas se tem encontrado exemplares até de 60 cm.
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Pescada Amarela, Cynoscion acoupa (Lace
Os jovens são restritos a água doce e se refugiam em manguezais. Eles os usam como áreas de berçário e…
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Pargo, Pagrus pagrus (Linnaeus, 1758)
Encontrados sobre rochas, escombros ou fundos de areia até cerca de 250 m de profundidade,
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Namorado, Pseudopercis numida (Miranda
Com sabor leve porém marcante, o namorado é o peixe predileto dos chefs das culinárias mediterrânea e brasileira.
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Merluza, Merluccius hubbsi (Marini, 1933
A Merluza migra para a costa durante a primavera e o verão e para o mar em áreas de invernada…
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Meca, Xiphias gladius (Linnaeus, 1758)
Oceânico mas encontrado às vezes nas águas litorais. Geralmente acima da termoclina, preferindo temperaturas de 18 °C a 22 °C.
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Linguado – Paralichthys brasiliens
Linguado é o nome pela qual são conhecidos um grupo de espécies de peixes achatados.
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Kani Kama, (aka Surimi)
Breve descrição O Kani-kama é um bastão feito com carne de peixe e sabor de imitação de carne de caranguejo…
