Filé de Mapará congelado

Descrição

O peixe Mapara é um peixe popular e versátil, conhecido por seu sabor suave e textura firme e escamosa. O sabor pode ser comparado ao bagre de água doce, com um sabor limpo não forte como de outros pescados.

Nome científico:
Hypophthalmus edentatus

Processamento:
Filé com pele.

Tamanho/calibre:
de 90 a 120 gramas.

Pedido mínimo:
15 quilogramas. Para compras no varejo, acesse www.centralfishes.com.br/varejo

Porção sugerida p/ pessoa:
240 gramas (2un)

Embalagem primária:
Plástica

Temporada:
Disponível o ano inteiro.

Percentual de gelo:
10-20%

Origem:
Selvagem

Local de origem:
Pará

Vídeos sugeridos

• Filé de Mapará Grelhado (Fácil)

Informações adicionais sobre os pedidos:

• O filé de Mapará é um produto congelado que deve ser mantido sob uma temperatura de -18 graus célsius.

Informações adicionais sobre as entrega:

• Solicitamos que você se organize para estar presente no momento da entrega afim de garantir a preservação da qualidade do seu filé de Mapará, acondicionando-a em freezer imediatamente após o recebimento.
• O canhoto de recebimento deve ser assinado quando você estiver 100% satisfeito com todos os aspectos do seu pedido. Este documento é a base de nossa segurança jurídica em todas as transações de comércio eletrônico de pescados.