Descrição
A vieira tem sabor bastante suave e neutro com leve sabor do mar, semelhante ao camarão muito suave e de sabor delicado. O douramento adicionará um pouco de sabor e geralmente é cozido na manteiga, embrulhado em bacon e outras coisas que adicionam sabor.
Nome científico:
Pectinidae
Processamento disponível:
Produto já processado (limpo).
Aproveitamento:
95%
Pedido mínimo:
5 quilogramas. Para pedir no varejo, entre em www.centralfishes.com.br/varejo
Tamanho/calibre:
20/30 peças no quilograma
Porção sugerida p/ pessoa:
85g (3un)
Embalagem primária:
Plástica
Temporada:
Disponível o ano inteiro.
Percentual de gelo:
10-20%
Origem:
Selvagem
Local de origem:
Canadá
Vídeos de receitas sugeridos:
Informações adicionais sobre os pedidos:
- A Vieira é um produto congelado que deve ser mantido sob uma temperatura de -18 graus célsius.
Informações adicionais sobre as entrega:
- Solicitamos que você se organize para estar presente no momento da entrega afim de garantir a preservação da qualidade de sua Vieira, acondicionando-a em freezer (temperatura -18 graus célsius) imediatamente após o recebimento.
- O canhoto de recebimento deve ser assinado quando você estiver 100% satisfeito com todos os aspectos do seu pedido. Este documento é a base de nossa segurança jurídica em todas as transações de comércio eletrônico de pescados.
Avaliações
Não há avaliações ainda.