Vieira canadense c/ coral s/ concha 10-20 peças

Descrição

A vieira tem sabor bastante suave e neutro com leve sabor do mar, semelhante ao camarão muito suave e de sabor delicado. O douramento adicionará um pouco de sabor e geralmente é cozido na manteiga, embrulhado em bacon e outras coisas que adicionam sabor.

Nome científico:
Pectinidae

Processamento disponível:
Produto já processado (limpo).

Aproveitamento:
95%

Pedido mínimo:
10 quilogramas. Para pedir no varejo, entre em www.centralfishes.com.br/varejo

Tamanho/calibre:
10/20 peças no quilograma

Porção sugerida p/ pessoa:
85g (3un)

Embalagem primária:
Plástica

Temporada:
Disponível o ano inteiro.

Percentual de gelo:
10-20%

Origem:
Selvagem

Local de origem:
Canadá

Vídeos de receitas sugeridos:

• Vieira na chapa
• Vieira com creme de cebola (Chef Henrique Fogaça)

Informações adicionais sobre os pedidos:

• A Vieira é um produto congelado que deve ser mantido sob uma temperatura de -18 graus célsius.

Informações adicionais sobre as entrega:

• Solicitamos que você se organize para estar presente no momento da entrega afim de garantir a preservação da qualidade de sua Vieira, acondicionando-a em freezer (temperatura -18 graus célsius) imediatamente após o recebimento.
• O canhoto de recebimento deve ser assinado quando você estiver 100% satisfeito com todos os aspectos do seu pedido. Este documento é a base de nossa segurança jurídica em todas as transações de comércio eletrônico de pescados.