Receita ideal para utilização do camarão cinza médio.
Ingredientes
- 1 ovo batido
- 16 camarões cinza médio
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo suficiente para fritar os camarões
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1/2 limão
Modo de preparo
- Passe o sumo de limão, o sal e camarões empanados no óleo fervente até fritarem bem.
- Frite alguns de cada vez para que não fiquem apertados na frigideira.
