Receita ideal para utilização de nosso delicioso camarão rosa médio.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem sementes picados
- 4 xícaras (chá) camarão médio limpo
- 2 colheres (chá) de tempero em pó para carnes
- 2 xícaras (chá) de requeijão culinário
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 1 Batata palha e salsa picada para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite, em fogo médio, coloque o alho, a cebola e refogue por 3 minutos.
- Adicione os tomates, os camarões, o tempero e cozinhe por 5 minutos.
- Retire, transfira para um refratário médio, misture o requeijão, a mussarela e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar.
- Polvilhe com salsa, batata palha e sirva em seguida, se desejar, acompanhado de arroz branco e salada.
