Polvo nacional grande inteiro fresco

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R$ 150,00

Polvo nacional grande inteiro fresco; Calibre/Tamanho: 2 a 3 quilogramas (1 peça); Transporte/Entrega: Resfriado.

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Descrição

A carne de polvo é de textura única - suave, mas com uma "mordida" firme a mastigável. Sua dieta, baseada em moluscos de alta qualidade, proporciona um sabor suave e doce. A pele comestível é preta arroxeada e cobre a carne branca leitosa. A carne cozida é bege translúcida, às vezes com notas de rosa profundo.

Nome científico:
Octopus vulgaris

Processamento disponível
Eviscerar

Aproveitamento::
70%

Pedido mínimo:
2 unidades (aproximadamente 4 a 5 quilogramas)

Porção sugerida p/ pessoa:
140 gramas

Embalagem primária:
Plástico

Temporada:
Disponível durante todo o ano.

Percentual de gelo:
0%

Origem:
Selvagem

Local de origem:
Rio de Janeiro e São Paulo

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Informações adicionais sobre os pedidos:

  • O polvo nacional grande inteiro é um produto fresco que deve ser mantido sob uma temperatura de 3 até 5 graus celsius.
  • Sugerimos que você compre o polvo fresco. Caso você solicite que seu polvo seja processado, ele poderá ser congelado e mantido no congelador ou freezer a uma temperatura de até -18 graus.

Informações adicionais sobre as entrega:

  • Solicitamos que você se organize para estar presente no momento da entrega afim de garantir a preservação da qualidade de seu polvo, acondicionando-o em geladeira imediatamente após o recebimento.
  • O canhoto de recebimento deve ser assinado quando você estiver 100% satisfeito com todos os aspectos do seu pedido. Este documento é a base de nossa segurança jurídica em todas as transações de comércio eletrônico de pescados.

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