Peixe trilha (espalmada) congelada

Oferta!

O preço original era: R$ 28,00.O preço atual é: R$ 18,00.

Peixe Trilha espalmada congelada; Calibre/Tamanho: 80-120 gramas; Entrega/Transporte: Congelada.

Procurando por quantidades menores? Acesse www.centralfishes.com.br/varejo

Fora de estoque

Descrição

Pequeno e levemente rosado, o peixe trilha é um peixe de água salgada que anda sempre no rastro dos cardumes de camarão. Daí o nome trilha e daí também a justificativa da sua cor rosada e sabor semelhante ao do crustáceo. Sua carne é branca, macia e delicada e como se alimenta das mesmas coisas, no paladar lembra o camarão. Tem espinha pequena, fácil de ser retirada. Não é fácil de ser encontrada, mas vale a busca.

Nota gastronômica:
Ainda pouco consumido por aqui, o peixe trilha possui textura e sabor parecidos com os do camarão e carne semelhante à do caranguejo, só que mais sequinha e com pouca gordura. Fica deliciosa grelhada, frita ou assada.

Nota nutricional:
O peixe trilha contém ácidos graxos insaturados que podem diminuir o colesterol. Verificou-se que os ácidos graxos ômega-3 reduzem os níveis de gordura do sangue e, portanto, reduzem o risco de derrame e doenças cardíacas.

Nome científico:
Upeneus parvus

Processamento disponível:
Produto já processado (espalmada) - sem cabeça; sem rabo; sem espinhas.

Aproveitamento:
30%

Pedido mínimo:
10 quilograma. Para comprar no varejo, acesse www.centralfishes.com.br/varejo

Porção sugerida p/ pessoa:
160 gramas (2 unidades)

Embalagem:
Plástica

Temporada:
Disponível durante todo o ano.

Percentual de gelo:
10-20%

Origem:
Selvagem

Local de origem:
Rio de Janeiro, Santa Catarina

Pratos sugeridos:

Vídeos sugeridos

Informação nutricional:
Produto: Peixe trilha
Porção: 100g
Calorias: 90 kcal
Gorduras totais: 1g
Gordura poliinsaturada: 1g
Gordura monosaturada: 0g
Colesterol: 59mg
Sódio: 28mg
Potássio: 338mg
Total de carboidratos: 0g
Fibras alimentares: 0g - Vd: 0%
Açucares: 0g - Vd: 0%
Proteínas: 20g - Vd: 40%
Vitamina A: 0% Vd
Vitamina C: 0% Vd
Cálcio: 0% Vd
Ferro: 0% Vd

Informações adicionais sobre os pedidos:

  • A trilha espalmada é um produto congelado que deve ser mantido sob uma temperatura de -18 graus célsius.
  • Sugerimos que você compre a trilha espalmada congelada e descongele-a dentro da geladeira. Não descongele pescados e frutos do mar em temperatura ambiente.
  • Após descongelada, a trilha espalmada pode ser mantida na geladeira sob uma temperatura de 3 até 5 graus célsius durante - no máximo - 2 dias.

Informações adicionais sobre as entrega:

  • Solicitamos que você se organize para estar presente no momento da entrega afim de garantir a preservação da qualidade do seu peixe trilha, acondicionando-a em freezer (-18 graus célsius) imediatamente após o recebimento.
  • O canhoto de recebimento deve ser assinado quando você estiver 100% satisfeito com todos os aspectos do seu pedido. Este documento é a base de nossa segurança jurídica em todas as transações de comércio eletrônico de pescados.

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Apenas clientes logados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.